“布丁是什么......”黑不解的向我问道。
“布丁吗?”看来黑真的对于甜品的了解很少呢。不过我也立刻就想通了,毕竟黑是恶魔嘛。
我将食指轻放在唇,侧着头稍作思考后说到。
“这次要做的是芒果布丁,是一种甜品喔,主要食材是由牛奶、芒果构成,口味......酸甜喔!”
对于我的介绍,黑点了点头作为回应。
一起来到了厨房,我从之前买回来的购物袋中取出了制作布丁必不可少的原料----鱼胶粉。
这是一种提取自鱼膘、鱼皮并用其加工制成的一种蛋白质凝胶。
鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料喔。
鱼胶粉是一种纯蛋白质成份,所以并不含淀粉和脂肪,是一种低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白。
将之前买回来后放熟后的芒果放在清水下清洗干净。
我将其中一个芒果水平放置,然后用水果刀顺着芒果的果核横向剖成了两半,再将其中一半的果肉切成了一个个的小方块,将其顶起,这样就会很容易的将果肉取出。
然后我就和剩下的芒果们大眼瞪小眼的对视了起来。
“到底该怎么办呢……”
稍作思考过后,我抬起了头......将剩下的芒果递给了黑。
“呐,黑,帮忙将这些芒果们一半搅拌成泥,一半切成小块。”
黑:“......”
嘿嘿嘿,老娘真机智……在这个世界上能够命令恶魔切芒果的人也就只有我了吧!啊哈哈哈!
不过切芒果对于黑来说也确实是一件简单的事情。
黑将一个芒果接过后用掌心托着,用食指放在芒果的重心水平处,将芒果旋转一周。
出乎我意料之外的事情发生了----重心以下的部分变成了下方块,而重心以上的部分则变成了酱泥。
“わあ,黑さんはすごいですね!”
我发衷心的感叹。
既然这样的话就可以放心的交给你了!
当然我也没有在闲着,我将牛奶小火加热至80度左右,并且加入了大量的砂糖, 搅拌均匀后再将鱼胶粉倒入,用小木棍搅拌使其溶化。
熄火后将其放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀,然后一把抢过黑制作出来的芒果泥并倒入,混合均匀。
再次将所有的混合物过筛,倒入了准备好的容器之中,我将布丁液放入了喜欢的模具中并盖上保鲜膜,放入了冰箱......
......等等......因该是说本应该放入冰箱,但是黑却抓住了我的手臂......
“怎,怎么了啊!?”我不禁惊呼出声,抬起头来与黑四目相对......
难,难道这厮终于不忍在我的手下被执手号角了嘛?还,还是想对我做什么事.....咿!......不要啊……
黑冰蓝色的眼瞳直视着我,然后叹了口气。
“你的脑洞也太大了吧……我只是想告诉你如果是想要冰冻的话我可以直接帮你搞定喔。”
我:“......”
等等,你又偷看我的思想了吧……
于是就这样,已经冷藏凝固的芒果布丁就完成了!
我撸了撸袖子(并没有)干劲十足的宣布道。
“接下来就是要前往异世界了!”
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